Qual substância, que pode ser extraída da água do mar, é usada como tempero de alimentos e , quando adicionada à care crua, favorece a sua conservação? Cite outra fonte de obtenção dessa substância.
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Sal, e outra forma de obtenção é através da mineração
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Resposta:
Atualmente do mar são obtidos cloreto de sódio, magnésio, bromo e potássio. Os sais de magnésio, de potássio e os brometos são retirados da salmonela obtida na evaporação da água do mar e transformados.
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