ENEM, perguntado por kelvinmamede27, 4 meses atrás

qual relação entre o trigo ei milagre do pão?​

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Respondido por aurora837464
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Resposta:

“Forjar no trigo o milagre do pão” remete à utilização de lactobacillus, sendo que as pequenas bolhas formadas pelo oxigênio eliminado pelo levedo na massa contribuem para tornar o pão leve e macio.


kelvinmamede27: pegaram do Google :(
kelvinmamede27: blz também tenho de boa
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