qual relação entre o trigo ei milagre do pão?
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Resposta:
“Forjar no trigo o milagre do pão” remete à utilização de lactobacillus, sendo que as pequenas bolhas formadas pelo oxigênio eliminado pelo levedo na massa contribuem para tornar o pão leve e macio.
kelvinmamede27:
pegaram do Google :(
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