qual relação dos 5 sentidos com sabores dos alimentos
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Usamos os cinco sentidos quase sempre todos juntos. O prazer da alimentação ja começa na apresentação do prato ao sentir seu cheiro, ver a quantidade de cores que o compõe, sentir a textura, dentre outros, o que contribui para tornar um alimento mais apetitoso para nós.
A visão nos faz perceber a forma, o tamanho e a cor dos alimentos, o que acabam criando expectativas sobre o que vamos provar. Os cheiros de comidas que acompanharam determinadas situações – prazerosas ou desagradáveis – influem em nosso estado de ânimo quando voltamos a senti-los.
A visão nos faz perceber a forma, o tamanho e a cor dos alimentos, o que acabam criando expectativas sobre o que vamos provar. Os cheiros de comidas que acompanharam determinadas situações – prazerosas ou desagradáveis – influem em nosso estado de ânimo quando voltamos a senti-los.
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