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Resposta:
Café.
Explicação:
Com base nos registros históricos, o café começou a ser produzido e comercializado somente no Segundo Reinado (século XIX). Naquele momento histórico, o café começou a ser cultivado em larga escala no Vale do Paraíba e Oeste Paulista, que contavam com os chamados Barões do Café (grandes fazendeiros).
Nessa dimensão da realidade, a economia brasileira era baseada no plantio e venda do café para os mercados internos e externo.
Por fim, vale destacar que o estado de São Paulo era conhecido por suas vastas propriedades rurais com o plantio do café.
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