qual papel da agua nas reações quimicas e no metabolismo ?
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As reações químicas são processos onde uma ou mais moléculas de substâncias sofrem modificações, transformando-se em outras substâncias. Os reagentes são as moléculas que se transformam, originando o produto. A água participa das reações tanto como reagente quanto com produto.
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A água constitui a maior parte do seres vivos. Por ser uma molécula polar, essa substância é considerada um ótimo solvente de substâncias.
A água garante aos seres vivos a propriedade de manter a temperatura média do organismo. Isso ocorre devido ao fato de a água estar muito presente nos organismos e ser capaz de trocar calor sem variar sua temperatura.
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