Química, perguntado por camillybsouza, 9 meses atrás

Qual ou quais substâncias químicas presentes no alho?

Soluções para a tarefa

Respondido por anad2

Resposta:

O alho tem um ótimo valor nutricional, possuindo vitaminas (A, B2, B6, C), aminoácidos, adenosina, sais minerais (ferro, silício, iodo), enzimas e compostos biologicamente ativos, como a alicina que produz a metilmercaptana em nosso organismo quando comemos alho ou tomamos uma cápsula de alho.

Respondido por taynavitorino

Resposta:

Aminoácidos,adenosina,sais minerais,enzimas e compostos biologicamente ativo.

O alho possui um ótimo valor nutricional,inclusive as vitaminas (AB2,B6,C).

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