Saúde, perguntado por nicolly3635, 1 ano atrás

qual os malefícios da farinha de trigo?​

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Respondido por fernanda77868
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Primeiramente, um lembrete: o trigo é um grão.

Sendo que as calorias do trigo são provenientes principalmente de carboidratos, mas ele também contém algumas proteínas problemáticas, como:

Glúten
Aglutinina de Germe de Trigo
Inibidores Amilase-Tripsina
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