Question

qual os fungos que são utilizados na alimentação ​

Answer 1

Resposta: Com relação à indústria alimentícia, muitos fungos são comestíveis e utilizados na alimentação humana, como é o caso dos cogumelos ( champignon e shitake). Além disso, podem ser utilizados na fabricação de alimentos, como o queijo e o pão, e de bebidas alcoólicas, como o vinho e a cerveja.

Explicação: espero ter ajudad<#3

Answer 2

Resposta:

Cogumelos, como o champignon e o shitake.

Explicação:

Fungos na alimentação.

É o caso dos cogumelos, como o champignon e o shitake. Outros fungos são utilizados na produção de alimentos, como o pão, e em bebidas alcoólicas, como o vinho e a cerveja. Na fabricação do pão são utilizadas as leveduras (Saccharomyces cerevisiae), também chamadas de fermento.

Espero te ajudado, bons estudos! <3