Qual os alimentos que leve fungo em sua composição?
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Cogumelo é um alimento??
emilliPp:
Sim, só que ele já é um fungo
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na fabricação de alguns Queijos especiais são utilizadas enzimas produzidas por fungos também pode-se utilizar os fungos na fermentação do açúcar do Malte processo de fabricação da cerveja e também é empregado na produção de vinho fermentando o açúcar da uva.
Espero ter ajudado.
Espero ter ajudado.
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