Qual o valor econômico do sal marinho?
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O sal marinho é mais caro do que o sal de cozinha por ser raspado manualmente da superfície de lagos de evaporação. Não é tão processado, preservando os minerais. Pode ser grosso, fino ou em flocos e dependendo da região que é retirado e da composição de minerais, pode ser branco, rosa, preto, cinza ou apresentar uma combinação de cores.
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