Qual o tipo de nutriente mais abundante no fast food?onde ínicia sua digestão e qual (is) enzima(s) realiza o processo?
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A expressão fast-food é usada para denominar comidas de preparo rápido, tais como sanduíches, pizzas, batata frita, cachorros-quentes, entre outros. Entre os riscos, o mais conhecido é o da obesidade, que surge em consequência da grande quantidade de calorias e gorduras saturadas presentes nesses produtos.
Esse tipo de alimento também caracteriza-se pela falta de nutrientes necessários à saúde do organismo. Um exemplo são as vitaminas do Complexo B, que são encontradas em quantidades bastante baixas.
Esse tipo de alimento também caracteriza-se pela falta de nutrientes necessários à saúde do organismo. Um exemplo são as vitaminas do Complexo B, que são encontradas em quantidades bastante baixas.
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