QUAL O TIPO DE CARBOIDRATO MAIS FÁCIL DE DIGERIR?
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Quanto mais simples o carboidrato, mais fácil e rapidamente ocorre a digestão, portanto, os monossacarídeos e dissacarídeos são os mais fáceis de digerir, devido à estrutura química reduzida que apresentam. Estão presentes em alimentos como o arroz branco, macarrão, pão branco, etc.
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