Question

qual o tecido vegetal que é necessário acessar para extrair o xarope de bordo?

Answer 1

É preciso acessar um vaso transportador de seiva dentro da árvore, é possível acessar ele no xilema da planta, para chegar nele é preciso fazer um corte na casca, no floema e no câmbio da árvore, aí sim chegará no xilema.

O xarope de bordo é basicamente seiva bruta de algumas árvores, no Brasil esse xarope é pouco consumido, mas possui um mercado relativamente grande nos EUA e no Canadá, são nesses países que esse xarope é mais comum.

Espero ter ajudado!