Biologia, perguntado por EllenCostta, 1 ano atrás

Qual o processo de fermentação envolvido na produção de queijos e iogurtes? É qual o processo de fermentação envolvido na produção de pães e bebidas alcóolicas ?

Anexos:

Soluções para a tarefa

Respondido por luvlopes

Para a produção de queijos e iorgutes é realizado a Fermentação Láctica, enquanto na produção de pães e bebidas alcoólicas é realizado a Fermentação Alcoólica.

EllenCostta: obrigada me ajudo bastante.

luvlopes: Por nada (:

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