Qual o processo da síntese de ácidos graxos?
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Condensação: O primeiro passo na formação da cadeia do ácido graxo é a condensação dos grupos ativados acetil e malonil para formar um grupo acetoacetil-ACP, um grupo acetoacetil ligado à ACP pelo grupo –SH da fosfopantoteína; simultaneamente, é produzida uma molécula de CO2. Nessa reação, catalisada pela β-cetoacil-ACP sintase, o grupo acetil é transferido do grupo Cys – SH dessa enzima para o grupo malonil no –SH da ACP, tornando-se a unidade de dois carbonos metilterminal do novo grupo aceoacetil. O átomo de carbono presente no CO2 que se forma nessa reação é o mesmo átomo de carbono que foi originalmente introduzido a partir do HCO3 pela reação da acetil-CoA carboxilase. Assim, a ligação covalente do CO2 durante a biossíntese dos ácidos graxos é apenas transiente sendo removida logo após cada unidade de dois carbonos ser inserida na cadeia;
Redução: O acetoacetil-ACP formado no passo de condensação sofre, a seguir, redução do grupo carbonila em C-3 para formar D-β-cetoacil-ACP redutase e o doador de elétrons é o NADPH;
Desidratação: No primeiro passo, os elementos da água são removidos de C-2 e C-3 do D-β-cetoacil-ACP para liberar uma dupla ligação no produto;
Redução: A redução da dupla lugação do trans-delta-butanoil-ACP é reduzido (saturado) para formar butiril-ACP pela ação da enoil-ACP redutase, de novo o NADPH é o doador de elétrons.
Redução: O acetoacetil-ACP formado no passo de condensação sofre, a seguir, redução do grupo carbonila em C-3 para formar D-β-cetoacil-ACP redutase e o doador de elétrons é o NADPH;
Desidratação: No primeiro passo, os elementos da água são removidos de C-2 e C-3 do D-β-cetoacil-ACP para liberar uma dupla ligação no produto;
Redução: A redução da dupla lugação do trans-delta-butanoil-ACP é reduzido (saturado) para formar butiril-ACP pela ação da enoil-ACP redutase, de novo o NADPH é o doador de elétrons.
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