qual o procedimento do cozimento do ovo??(dentro da fisica sobre fenomenos)
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→ 1° calor sensível, mudando a temperatura da agua e do ovo.
→ 2° Calor latente mudando o estado físico do ovo de liquido para solido.
→ Vaporização da agua.
→ 2° Calor latente mudando o estado físico do ovo de liquido para solido.
→ Vaporização da agua.
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