Question

Qual o principal nutriente encontrado no grupo dos cereais, tubérculos e raízes e qual a principal contribuição desse nutriente para as funções do organismo

Answer 1

O principal nutriente encontrado em cereais, tubérculos e raízes é o carboidrato. Ele é o principal nutriente utilizado para produção de energia em um organismo. Nas plantas geralmente é armazenado na forma de amido ou frutose. Já nos animais, principalmente no ser humano na forma de glicose.

Answer 2

O principal nutriente encontrado em cereais, tubérculos e raízes é o carboidrato.

O carboidrato aprensenta uma função energética no corpo, no sentido de suas moléculas, como a glicose, participarem do processo de respiração aeróbica.

Além disso, também apresentam a função de estoque energético, através do armazenamento de glicogênio nos músculos e fígado, para o momento em que o organismo encontrar-se em estado de baixa concentração de glicose.