qual o principal cuidado a tomar com a dieta alimentar de um portador de fenilcetonúria? por quê?
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deve se preocupar com alimentos que são fontes de proteína pois eles contém a fenilalanina.
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O portador não deve se alimentar de proteínas, pois a doença causa severos danos cerebrais, lentidão de pensamento, ataque epilético, odor muito forte no corpo, estatura muito abaixo do normal, etc.
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