qual o principal controle efetivo sobre microrganismos?
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Os processos de desinfecção e de esterilização.
A radiação ionizante é um agente físico e químico que tem por finalidade desnaturar o núcleo dos micro-organismos, mudar o seu DNA e fazer ela se desnaturar por falta de manutenção e por mutações.
A filtração é um método e esterilização bastante utilizado, ele consiste em aplicar gases de nitrogênio e oxigênio para empurrar os micro-organismos para esses poros.
O calor, tanto o úmido quanto o seco, é um método mundialmente conhecido e utilizado para esterilizar
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