Qual o ponto de fusão e ebulição da Quitina?
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Resposta:
Depende da forma na qual ela se encontra
pois se ela estiver no meio NaO a temperatura é de 65-100graus
Fusão 65 ebulição 100
porém ela também apresenta 50-100C°
a quitina e a segunda substância orgânica que mais existe depois da celulose. A quitina no estado líquido se encontra em temperaturas elevadas porém Abaixo dos 100°C.
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