Biologia, perguntado por lalescasoares27l, 1 ano atrás

Qual o papel desempenhado pela enzima saliviar

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Respondido por lilldownie
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a enzima salivar desempenha o papel de quebrar alimentos que contém amido, por exemplo:
se eu como um pedaço de frango e um pão, o último citado será digerido mais rapidamente, pois quando o alimento já digerido pela enzima salivar passar pelo processo de digestão, já vai estar quebrado e a digestão será mais fácil.
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