Qual o papel da amilase salivar (ptialina) e pepsina
Em quais locais essas enzimas atuam
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A amilase salivar degrada o amido (carboidrato) em moléculas menores e age a partir da boca até o esôfago (logo antes do estômago).
E a pepsina degrada proteínas em moléculas menores, ela age no estômago, em pH ácido.
E a pepsina degrada proteínas em moléculas menores, ela age no estômago, em pH ácido.
M1f2c3:
Ajudou muito, obrigado.
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