Question

qual o padrão de nomenclatura das enzimas?

Answer 1

Adicionasse o sufixo -ase normalmente à palavra que ela faz referência.

Por exemplo, a maltase é a enzima que quebra a maltose

Answer 2

A nomenclatura das enzimas tem sido utilizada de várias maneiras. A mais utilizada é feita pela adição do sufixo ase ao nome do substrato (chamada de Nome Recomendado), ou seja, a molécula na qual a enzima exerce sua ação catalítica.