Biologia, perguntado por andressalima19g8i, 1 ano atrás

qual o outro nome da enzima ptialina??​

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Respondido por fsantosps
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Uma das enzimas presentes em nossa saliva é a amilase salivar, também conhecida como ptialina, que inicia a digestão do amido e do glicogênio, quebrando-os em maltose.

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