Question

Qual o órgão responsável pela digestão dos carboidratos?

Answer 1

começa pela boca, com a quebra na salíva, e depois continua no intestino.

Answer 2

 A Digestão: O processo de digestão se passa ao longo do tubo digestivo e com o auxilio de órgãos anexos, ocorrendo por meio de processos mecânicos e químicos. Ao ser colocado na boca o alimento é umedecido pela saliva e passara pela mastigação. Estes dois processos formam o bolo alimentar, que ainda na boca sofrem uma curta digestão dos carboidratos, pois a amilase salivar (enzima presente na saliva) atua sobre o amido, quebrando-o em moléculas menores de maltose. O bolo alimentar é deglutido indo para o estômago; passando por faringe e esôfago. No estômago o alimento fica cerca de 2 a 4 horas, sofrendo a ação do sulco gástrico. Este tem como enzima a pepsina que degrada proteína em moléculas menores de peptídeos. A ação da pepsina é favorecida pelo PH por volta de 2, encontrado no estômago, proporcionado pela presença do HCL (ácido clorídrico) que é outro componente do sulco gástrico. O agora chamado Quimo é jogado aos jatos no Intestino Delgado (Duodeno). No duodeno o Quimo recebe a ação dos sucos pancreáticos e entéricos e da bile. Suco pancreático: é riquíssimo em enzimas digestivas, possuindo: protease pancreática ou tripsina, lípase pancreática, amilase pancreática e nucleases pancreáticas. Suco Entérico: nucleases, peptidases, lactases, sacarases, maltases e lípase entérica. A ação da lípases pancreáticas e entérica é facilitada pelo efeito da bile, esta emulsifica as gorduras, ou seja, separa-as em gotículas menores, o que aumenta a superfície de contato com as enzimas. Após a ação de todas essas enzimas digestivas os carboidratos originaram monossacarídeos, as proteínas originaram aminoácidos, os lipídios originaram ácidos graxos e glicerol e os ácidos nucléicos originaram nucleotídeos. Todos estes produtos mais sais minerais e vitaminas passam para os vasos sangüíneos ou linfáticos e vão ser utilizados pelas células do organismo. Após a absorção dos nutrientes o material que sobra passa para o Intestino Grosso. Essa sobra são substâncias inúteis ao organismo e água. Durante o trajeto pelo Intestino Grosso (seco, cólon ascendente, transverso, descendente e sigmóide, reto), a água é absorvida pelo organismo e o que sobra são as fezes; estas ficam armazenadas na parte final do Intestino Grosso. A defecação acontece quando o Intestino Grosso contrai-se vigorosamente e o esfíncter do ânus relaxa.