Question

qual o orgão que é afetado pela anemia falciforme

Answer 1

A anemia falciforme é uma doença genética, que deforma a membrana dos glóbulos vermelhos. Dentro dos glóbulos vermelhos existem as hemoglobinas que armazenam oxigênio que será levado para todos tecidos e órgãos. 
Não entendi porque na pergunta foi especificado um órgão só, já que essa doença afeta o corpo todo.

Answer 2

 O órgão mais afetado é o baço. O responsável pela retirada de hemácias defeituosas da circulação. Depois de um tempo, o baço fica congestionado de células falciformes que obstruem a chegada de sangue, ocasionado o seu infarto ( infarto esplênico).  Pois sem seu funcionamento leva a deficiência na imunidade.