Qual o nutriente mais calórico (kcal)?
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Existem quatro nutrientes que têm calorias. Os mais conhecidos são carboidratos, proteínas e gorduras. Mas, além deles, o álcool também fornece energia, ou seja, engorda se ingerirmos mais do que deveríamos. Carboidratos e proteínas têm, aproximadamente, 4 kcal por grama.
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