Qual o numero de fazes da mistura, água,vinagre e azeite
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A mistura é heterogênea e tem duas fases. A primeira mais densa, fica no fundo e é composta por água e vinagre que são semelhantes e interagem entre si (missíveis) e a segunda pelo azeite que não interage com os demais e formará a camada mais leve e acima da anterior.
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