Question

qual o nome do coomposto organico presente no vinagre? escreva sua formula-estrutural? respostas? gostaria de saber, por favor.

Answer 1

O ácido acético é um líquido incolor de cheiro irritante e penetrante e sabor azedo, que é quimicamente denominado deácido etanoico e sua formula estrutural é : Ácido etanoico. O ácido acético (do latim acetum, azedo), CH3COOH, oficialmente chamado ácido etanóico, é um ácido carboxílico (especificamente, um ácido monocarboxílico), saturado e de cadeia aberta. Em sua forma impura, é popularmente conhecido como vinagre (±7% de ácido acético em solução aquosa