qual o nome das bactérias que vivem no leite?
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bactérias lácticas são as presentes no leite
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O nome das bactérias chamam-se de "Microbiota". E os nomes científicos são: Enterococcus, Streptococcus, Lactococcus, Leuconostoc, Lactobacillus, Microbacterium, Oerskovia, Propionibacterium, Micrococcus, Proteus, Pseudomonas, Bacillus e Listeria.
Estes são as principais bactérias presentes no leite cru da vaca.
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