qual o nome da substancia responsavel pelas bolhas do refrigerante?
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Dióxido de carbono, gasoso, CO2.
gabrielitalitaotzb5p:
obrigado me ajudou muito
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Olá! Espero ajudar!
O gás adicionado ao refrigerante é o Dióxido de carbono (C0₂), que quando dissolvido na água forma H2CO3 que é o ácido carbônico.
O ácido carbônico é adicionado ao xarope que confere gosto e cor à bebida. Depois disso, ainda se adiciona uma quantidade a mais de gás carbônico, aumentando a pressão interna da embalagem.
O dióxido de carbono atua no refrigerante como um antibactericida, pois causa uma diminuição do PH da bebida , impedindo, dessa forma a proliferação de bactérias aeróbias.
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