Qual o método de separação mais adequados para cada uma das misturas abaixo:
a. Solução aquosa de açúcar
b. água e areia
c. Pedra, Folha e Feijão
d. Água e alcool
e. Casca de amendoim e amendoim
Soluções para a tarefa
Resposta:
a. evaporação (ensino superior: recristalização)
b. decantação
c. catação
d. destilação simples
e. ventilação
Explicação:
a. uma solução de açúcar pode ser separada por evaporação (deixando um copo ao ar), mas especialmente se a intenção é purificar a sacarose do açúcar, a recristalização pode ser mais adequada.
b. deixar que a areia deposite-se, retira-se então a fase líquida de água relativamente limpa e espera-se que o resto da areia seque. Para uma separação mais eficiente será preciso destilar a água retirada para garantir maior pureza.
c. autoexplicativo. Sólidos de tamanho grande o suficiente. Pode-se alternativamente usar de uma flotação (separando as folhas das pedras e feijões) e prosseguir para uma levigação (separando o feijão das pedras).
d. dois líquidos com pontos de fusão diferentes o suficiente. A fase recolhida na saída do destilado será o álcool (se for etanol) numa faixa de temperatura 65°C ~ 70°C (faixa de ebulição do etanol)
e. autoexplicativo
Resposta:
Explicação:
Separação de misturas
Os componentes das misturas podem ser separados. Há algumas técnicas para realizar a separação de misturas. O tipo de separação depende do tipo de mistura.
Alguns dos métodos de separação de mistura são: catação, levigação, dissolução ou flotação, peneiração, separação magnética, dissolução fracionada, decantação e sedimentação, centrifugação, filtração, evaporação, destilação simples e fracionada e fusão fracionada.
Separação de sólidos
Para separar sólidos, podemos utilizar os métodos apresentados a seguir.
Catação
Consiste basicamente em recolher com as mãos ou uma pinça um dos componentes da mistura.
Exemplo: separar feijão das impurezas antes de cozinhá-los.
Levigação
Separa substâncias mais densas das menos densas usando água corrente.
Exemplo: processo usado por garimpeiros para separar ouro (mais denso) da areia (menos densa).
Dissolução ou floculação
Consiste em dissolver a mistura em solvente com densidade intermediária entre as densidades dos componentes das misturas.
Exemplo: serragem + areia
Adiciona-se água na mistura. A areia fica no fundo e a serragem flutua na água.
Peneiração
Separa sólidos maiores de sólidos menores ou ainda sólidos em suspensão em líquidos.
Exemplo: os pedreiros usam esta técnica para separar a areia mais fina de pedrinhas; para separar a polpa de uma fruta das suas sementes, como o maracujá.
Este processo também é chamado de tamização.
Separação magnética
Usado quando um dos componentes da mistura é um material magnético. Com um ímã ou eletroímã, o material é retirado.
Exemplo: limalha de ferro + enxofre; areia + ferro
Ventilação
Usado para separar dois componentes sólidos com densidades diferentes. É aplicado um jato de ar sobre a mistura.
Exemplo: separar o amendoim torrado da sua casca já solta; arroz + palha.
Dissolução fracionada
Consiste em separar dois componentes sólidos utilizando um líquido que dissolva apenas um deles.
Exemplo: sal + areia
Dissolve-se o sal em água. A areia não se dissolve na água. Pode-se filtrar a mistura separando a areia, que fica retida no filtro da água salgada. Pode-se evaporar a água, separando a água do sal.