Qual o local de ação e produção dos Enzimas?
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Abaixo de 7 o pH é ácido, acima de 7 o pH é básico ou alcalino e 7 o pH é neutro.
A pepsina é uma enzima que age no ambiente do estômago, tem pH próximo de 2.
A tripsina é uma enzima que age no ambiente alcalino do intestino e tem
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