Question

Qual o lado bom e o ruim do sais de iodo me ajudem

Answer 1

O iodo é usado na tireoide para sintetizar os hormônios triiodotironina (T4) e a tiroxina (T3) que são importantes pelo crescimento físico e neurológico e pela manutenção do fluxo normal de energia, o que é de todo, essencial para órgãos vitais. A sua ausência pode gerar DDI que é a deficiência do iodo no organismo. Levando à sérias complicações na área da saúde, sendo o bócio uma das mais conhecidas. Tá aí o ponto positivo do iodato de potássio no NaCl (e no sal de potássio). Mas e o negativo? Como a ingestão de sal é grande, acabamos tendo um excesso de iodo no organismo, o que gera doenças autoimunes na tireóide, como a Tireóide de Hasimoto. Espero que tenha ajudado. Qualquer dúvida, só falar.