qual o interesse em se classificar os vegetais quanto ao teor de carboidratos que possuem?
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Resposta:
Os nutrientes são classificados em dois grandes grupos, os macronutrientes e os micronutrientes:
Explicação:
- Macronutrientes são aqueles que nosso corpo necessita em maior quantidade, sendo encontrados abundantemente nos alimentos.Proteínas, carboidratos, lipídios e água são exemplos deles.
- Micronutrientes, por sua vez, são aqueles necessários em pequenas doses para que haja um bom funcionamento do organismo, sendo encontrados em baixa quantidade nos alimentos. Vitaminas e minerais são exemplos deles.
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