Question

Qual o efeito do veneno da mandioca brava no corpo do ser humano?

Answer 1

Esse veneno pode causar o konzo (doença conhecida por aleijar crianças) e também deficiência mental. Isso ocorre por causa do cianeto, que é um componente natural da mandioca, mas se ela for preparada corretamente nada acontece.

Answer 2

Olha só, esse é processo um tanto complexo, mas vamos lá. A hemoglobina é um componente essencial ao nosso sangue, pois é responsável pelo transporte de gases pelo nosso corpo, essa capacidade se deve ao fato de em sua composição existirem átomos de ferro, que tem afinidade em se ligar com algumas moléculas gasosas. A mandioca brava, assim com algumas outras espécies de mandioca, apresentam em suas folhas e tubérculos concentrações de ácido cianídrico, que ao ser ingerido, irá dissociar-se e liberar alguns sais, chamados de cianeto iônicos, que são extremamente tóxicos aos seres humanos e tem grande afinidade pelo ferro contido na hemoglobina, ao se ligar à hemoglobina o cianeto bloqueia a hemoglobina de se ligar com o oxigênio, assim o oxigênio necessário não chega as célula do nosso corpo, podendo levar a morte por sufocamento!