Qual o efeito da dissolução do sal de cozinha na temperatura de ebulição da água??
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Resposta:
Água pura ferve em temperatura inferior à temperatura de uma solução de sal em água. Em acordo com a Lei de Raoult a dissolução de sal em água tem como consequência um abaixamento na pressão de vapor saturado da solução em relação à água pura, determinando então que o ponto de ebulição se eleve.
Explicação:
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