qual o benefício do bioproduto?
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Vantagens encontradas por esse bioprocesso são a redução ou ausência de uso de conservantes, baixo índice glicêmico, redução das propriedades alergênicas do trigo e aumento na biodisponibilidade de minerais. Outro mercado em que os microrganismos tem ganhando atenção são nos setores que aplicam biopolímeros.
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fabipanda007:
Espero ter ajudado:)
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baixo índice glicêmico, redução das propriedades alergênicas do trigo e aumento na biodisponibilidade de minerais. Outro mercado em que os microrganismos tem ganhando atenção são nos setores que aplicam biopolímeros
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