QUAL O AGENTE FERMENTADOR DA BEBIDA SOJU?
me ajudem, urgente!!
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Resposta:
Teor alcoólico soju
Teor alcoólico: 17,5%
Explicação:
confia e a A levedura
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Resposta:
O molho de soja, ingrediente indispensável na culinária japonesa, é produto da fermentação de açúcares e outros compostos de sementes de soja pelo fungoAspergillus oryzae
Explicação:
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