Qual o ácido encontrado no vinagre ? E no limão?
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No vinagre Ácido etanoico e no limão O ácido cítrico
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No limão encontramos de 5 a 7% do ácido cítrico (a sua fórmula química é C6H8O7)
Já no vinagre O ácido acético (do latim acetum, azedo), CH3COOH, oficialmente chamado ácido etanóico, é um ácido carboxílico (especificamente, um ácido monocarboxílico), saturado e de cadeia aberta.
Já no vinagre O ácido acético (do latim acetum, azedo), CH3COOH, oficialmente chamado ácido etanóico, é um ácido carboxílico (especificamente, um ácido monocarboxílico), saturado e de cadeia aberta.
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