Qual local onde as proteínas são digeridas pela ação da pepsina?
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Pepsina é a protease digestiva que inicia a degradação de proteínas no estômago. Juntamente com quimotripsina e tripsina no intestino delgado, degrada as proteínas ingeridas como alimento.
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O local é o Estômago
A pepsina é uma enzima digestiva que é produzida pelas paredes do estômago, sendo ativada pelo suco gástrico, e tem como função desdobrar as proteínas em peptídeos mais simples (aminoácidos).
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