Biologia, perguntado por renatacssilva, 5 meses atrás

qual fungo utilizado para a fabricação do pão?​

Soluções para a tarefa

Respondido por Karlinha13M
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Resposta:

Saccharomyces cerevisiae

Explicação:

Na fabricação do pão são utilizadas as leveduras (Saccharomyces cerevisiae), também chamadas de fermento. Estes fungos realizam um processo chamado fermentação, através do qual produzem gás carbônico e álcool etílico a partir do açúcar


renatacssilva: obrigada me ajudou d+
Karlinha13M: de nada :)
renatacssilva: maravilhosa
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