Question

Qual foi a mão de obra utilizada na lavoura cafeeira ?

Answer 1

Na época eram escravos negros, mas com a abolição dos escravos em 1888, passaram a contratar trabalhadores assalariados, muitos desses imigrantes vindos da Asia, Europa, principalmente japoneses, alemães, dinamarqueses, russos entre outros que foram se estalando nessas lavouras e indo em direção ao sul

Answer 2

A lavoura cafeeira no Brasil apresentou dois momentos distintos no que diz respeito ao uso da mão de obra: inicialmente apresentava somente o uso da mão de obra escrava, introduzindo, a partir da década de 1850, em grande escala o uso da mão de obra livre.

Este uso inicial se deveu, em grande parte, à abundância de escravos no Brasil (país americano que mais recebeu escravos na história), que já eram empregados aqui desde o Século XVI, nas plantações de açúcar.

Com a instituição da imigração subvencionada, contudo, começou a ser abundante (e portanto barata) a mão-de-obra europeia, que passou a ser empregada nas lavouras, vista como "mais confiável" e "produtiva" que a mão de obra escrava.

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