qual fenômeno foi observado
nas folhas de alface, e em qual (is) procedimento (s)?
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Resposta:
São propostos dois experimentos com folha de alface. O primeiro mostra a desidratação da folha devido à perda de água para o meio e sua posterior reidratação através do fenômeno da osmose.
O segundo experimento mostra a perda de água da folha acrescentando-se sal de cozinha, como o que ocorre ao adicionarmos tempero à salada.
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