História, perguntado por igorlorenzo38, 10 meses atrás

Qual era a estrutura do engenho?

Soluções para a tarefa

Respondido por BillRodrigues

Resposta:

O engenho, a grande propriedade produtora de açúcar, era constituído, basicamente, por dois grandes setores: o agrícola - formado pelos canaviais - e o de beneficiamento - a casa-do-engenho, onde a cana-de-açúcar era transformada em açúcar e aguardente.

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