Question

qual é qual é a função do continente que as indústrias coloco no nono alimentosqual é a função dos conservantes que as indústrias colocam nos alimentos ​

Answer 1

Resposta:

Conservantes podem ser considerados como aditivos, pois o único propósito do grupo é conservar o produto, procurando sempre não alterar suas propriedades físicas, químicas e nutritivas (no caso dos alimentos). Eles podem ser categorizados em três tipos: antimicrobianos, antioxidantes e inibidores enzimáticos.