Qual é o tipo de açúcar que é 100% calórico e sem valor nutricional ?
Soluções para a tarefa
olá!!
Trouxe alguns tipos de açucar, leia qual você quer abaixo:
O açúcar refinado é o tipo mais conhecido e consumido dentre os açúcares. Basicamente, trata-se da sacarose pura, obtida a partir do melado da cana-de-açúcar (no caso do Brasil) que, durante o seu processamento nas etapas de refinamento e branqueamento é acrescido de substâncias químicas para conferir a textura e coloração final. A obtenção de tais características, contudo, acarretam em menor qualidade do ponto de vista nutricional pela perda de vitaminas e minerais. Como outros açúcares, possui calorias (1g = 4 kcal), porém por não carregar juntamente quantidade significativa de nutrientes, o açúcar refinado é muitas vezes denominado como alimento fonte de “calorias vazias”. Outra questão acerca do açúcar refinado é o fato de possuir elevado índice glicêmico, ou seja, após a sua ingestão, observa-se o aumento