Biologia, perguntado por marcella86, 1 ano atrás

qual e o substrato fermentado do pao

Soluções para a tarefa

Respondido por deboraemigahs20
4
R:As leveduras são fungos microscópicos, utilizados desde a Antiguidade na preparação de alimentos e bebidas fermentados.  espero ter lhe ajudado bons estudos!!!

marcella86: obg♡
deboraemigahs20: dnd!
Respondido por Laaaaaay
2
A fermentação do pão é realizada por leveduras do gêneroSaccharomyces. Diversas espécies de fungos e de bactérias podem fermentar vários tipos de substratos, gerando produtos finais que dependem tanto do organismo que realiza o processo quanto das substâncias fermentadas.


marcella86: obg♡
Laaaaaay: dnd <3
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