Qual é o substrato da sacarose?
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Resposta:
A SuSy apresenta seis isoformas, podendo estar localizadas no citosol, no vacúolo, associada à plasmalema e ao citoesqueleto (Bieniawska et al., 2007; Barrat et al., 2001). Sua principal função é clivar a sacarose para síntese de amido (Déjardin et al., 1997) e parede celular (Nakai et al., 1999), pelo simples fato de que um dos produtos de sua hidrólise é UDP-glicose, precursor para síntese de amido e parede celular. A forma citosólica pode fornecer produtos para o metabolismo geral, enquanto a forma associada à plasmalema pode fornecer UDP-glicose, diretamente para a síntese de celulose e calose
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