qual é o sentido da expressão contra filé e da palavra contrafilé?
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contrafilé é a parte da carne bovina e fica exatamente abaixo do filé por isto o nome contra filé é razoavelmente macia ñ tanto como o filé,
contra filé nunca vi....
contra filé nunca vi....
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Ex.: Hoje comprei um quilo de contrafilé. Ele sempre é contra filé, nem que passe sufoco.